Kolay Çorba Tarifleri - Çorba Tarifi https://www.corbatarifi.com/kolay-corba-tarifleri/ Ustasından Çorba Tarifleri Mon, 09 Mar 2020 14:47:27 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 Erişte Çorbası https://www.corbatarifi.com/eriste-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/eriste-corbasi/#respond Sat, 11 Nov 2017 21:03:22 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=123 Erişte aslında bence Türkiye’de hakkı maalesef yenilen bir tüketim malzemesidir. İtalyanların yaptığı bir makarna kadar ilgi görmüyor, oysa hem çorbası hem de en az makarna gibi yapılan sayısız çok daha lezzetli yemeği vardır. Makarna ne kadar sağlıklıdır veya değiştir tartışılır ama o fabrikasyon olduğu için makarnanın sert olması onun suyu yemek olmasına ve hatta soslar […]

Erişte Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Erişte aslında bence Türkiye’de hakkı maalesef yenilen bir tüketim malzemesidir. İtalyanların yaptığı bir makarna kadar ilgi görmüyor, oysa hem çorbası hem de en az makarna gibi yapılan sayısız çok daha lezzetli yemeği vardır. Makarna ne kadar sağlıklıdır veya değiştir tartışılır ama o fabrikasyon olduğu için makarnanın sert olması onun suyu yemek olmasına ve hatta soslar dışında kıyma gibi ekler ile lezzetlendirilmesine müsaade etmemesine karşın erişteyi çok güzel bir şekilde her Türk yemeğinin içerisine uyarlayabilirsiniz.

Erişte Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 35-40 Dakika

Erişte Çorbası Malzemeleri

[ads]

  • 1 su bardağı erişte
  • Un 2 yemek kaşığı
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • Tuz ve diğer baharatlar
  • 1 yemek kaşığı salça

Erişte Çorbası Tarifi


Erişte çorbamızın yapımı için öncelikle tencere içerisinde soğanlarımızı yemeklik doğradıktan sonra salçamız eklenir ve salçanın da kavrulmasından sonra un eklenir. Bu iki maddenin de iyi kavrulması çorbamızın çiğ kokmasını engeller ve daha sonra da eriştelerimiz çorbamızın içerisine alınır.
Alınan eriştelerimiz de ar kavrulur ve suyumuz eklenir. Suyumuzun eklenmesinden sonra topaklanmaması için başlangıçta soğuk su eklemesi yapmalı ve hızlıca karıştırarak topaklanmaya meyil vermemeliyiz. Topaklanma olmadığından emin olduğumuzda da çok zamanımız yoksa kaynar su eklemesini pişmenin kısalması için yapabiliriz.
Tuz ve diğer baharatlarımızı damak tadımıza göre ekleyeceğimiz erişte çorbamızın içerisinde ek olarak sos yapımı vb yer almaz ama ben çorbamız ılıdıktan sonra üzerine maydanoz kıyıp ekliyoruz, neden bilmem hoşuma gidiyor, deneyin belki sizler de seversiniz…

Erişte Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/eriste-corbasi/feed/ 0 Ayran Çorbası https://www.corbatarifi.com/ayran-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/ayran-corbasi/#respond Sat, 23 Jul 2016 00:41:45 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=120 Merhaba hanımlar, bugün sizler ile ayran çorbası yapacağız, yaz aylarında tüketilebilecek bence en hafif çorbaların başındadır içinde yoğurt olması sebebi ile ve içerisine bir miktar haşlanmış nohutta eklerseniz benim gibi soğuk da tüketebileceğiniz enfes bir çorba tarifidir. Özellikle yapım aşamasının kolay olması sizin bu tarifi çok sevmeniz için bir diğer sebep olacak, işte tarifimiz: Ayran […]

Ayran Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Merhaba hanımlar, bugün sizler ile ayran çorbası yapacağız, yaz aylarında tüketilebilecek bence en hafif çorbaların başındadır içinde yoğurt olması sebebi ile ve içerisine bir miktar haşlanmış nohutta eklerseniz benim gibi soğuk da tüketebileceğiniz enfes bir çorba tarifidir. Özellikle yapım aşamasının kolay olması sizin bu tarifi çok sevmeniz için bir diğer sebep olacak, işte tarifimiz:

Ayran Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 35-40 Dakika

Ayran Çorbası Malzemeleri

[ads]

  • Bir su bardağı baldo pirinç
  • 2 yumurta
  • Un 3 yemek kaşığı
  • Yoğurt (Göz kararı)
  • Tuz
  • Sarımsak
  • Baharatlar (nane şart)
  • Yağ

Ayran Çorbası Tarifi

Öncelikle pirinçlerimizi bol su ile yıkayalım, bu işlem için 4 – 6 defa aktarmalı yıkama ve hatta ılık su içerisinde 10 dakika kadar bekletmeniz gereklidir ki pirinç üzerindeki nişasta aksın ve durulama suyu beyaz olsun.
Pirincimiz yıkandıktan sonra yapmamız gereken ise tencere içerisine almak ve kaynatmak. Kaynayan pirinçlerimiz çok fazla yumuşamadan önce unumuz, yoğurdumuz ve yumurtalarımız karıştırılır.
Daha önce sadece sarısını kullanıyordum bu çorba yapımında ama zaman içerisinde beyazını kullananları da gördüğüm için tam yumurta kullanmaya başladım. Sizin dikkat etmeniz gereken sadece yumurtayı ilk çırpmak ki piştiğinde çorbanın içerisinde ipliksi bir yapıda yani tüm kalmasın.
İyice çırpılan terbiye malzemeleri karıştırılır ve çorbaya eklenir. Çorbamızın pişme süresi terbiyenin de pişme süresi ile toplanacağından, pirinçler tamamen yumuşamadan terbiye eklenmelidir. Terbiye eklendikten sonra da tereyağında sos malzemelerimiz olan nane ve toz biber yakılır ve üzerine gezdirildikten sonra servis edilebilir, afiyet olsun.

Ayran Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/ayran-corbasi/feed/ 0 Patates Çorbası https://www.corbatarifi.com/patates-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/patates-corbasi/#respond Thu, 19 May 2016 17:09:43 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=114 Her evde bulunması muhtemel olan patatesin birçok çeşidini mutlaka denemişsinizdir. Patates çorbasını daha önce denememiş ve yememiş olanlar için ilginç bir tarif olabilir ancak, patatesin girdiği her tarife lezzet kattığı gibi patates çorbası da oldukça lezzetli bir çorbadır. Patates çorbasını şık ve lezzetli kılan krema, patatesin tek başına sade olan tadını renklendirmekte ve patates çorbasını […]

Patates Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Her evde bulunması muhtemel olan patatesin birçok çeşidini mutlaka denemişsinizdir. Patates çorbasını daha önce denememiş ve yememiş olanlar için ilginç bir tarif olabilir ancak, patatesin girdiği her tarife lezzet kattığı gibi patates çorbası da oldukça lezzetli bir çorbadır. Patates çorbasını şık ve lezzetli kılan krema, patatesin tek başına sade olan tadını renklendirmekte ve patates çorbasını daha da çekici hale getirmektedir. Patates çorbası tarifinde hem pişme süresini kısaltan hem de çorbanın lezzetini artıran en önemli püf noktası, küp şeklinde olarak doğranmış patateslerin önceden haşlanarak çorba yapımına hazır hale getirilmesidir. Bu çorba tarifinde dilediğiniz kadar baharatı bir arada kullanarak çorbanızın lezzetini oldukça hoş kokulu ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

Patates Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 35-40 Dakika

Patates Çorbası Malzemeleri

[ads]

  • 3 orta boy patates
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • Sıvıyağ
  • Tuz ve diğer baharatlar

Patates Çorbası Tarifi

Öncelikle patateslerimizi küpler halinde, yıkayıp, soyduktan sonra doğrayalım ve haşlayalım. Bu şekilde haşlama nedenimiz aslında haşlama süresini kısaltmaktır. Patates çok fazla nişasta içerir ve bu sebeple de ben bu şekilde haşlıyorum çünkü nişastasından da kurtulmuş oluyorum. Nişasta koyulaşmaya yardımcı bir üründür ama bu çorbada un ekleyerek de koyulaşma sağlanabilir, en azından yararlı değil, yararlı.
Haşlanan patateslerimizi karıştırıcı ile güzelce karıştıralım, bir köşede beklerken tencere içerisinde kızdırılan yağda unumuzu kavurup, topaklanmaması için soğuktan eklediğimiz suyu da ekleriz ve kaynama başladığında da patates püremizi çorbamıza ilave ederiz. Patates çorbasının bence en önemli temel malzemesi kremadır, krema eklendikten sonra 4 – 5 taşım kaynama beklenir ve bu süreden sonra da tuz ve diğer baharatlar eklenir.
İstenilirse toz biber ile kavrulan tereyağı ile sos edilerek sunulan çorbamızın emin olabilirsiniz tadı mükemmel olacak, afiyet olsun.

Patates Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/patates-corbasi/feed/ 0 Kremalı Mantar Çorbası https://www.corbatarifi.com/kremali-mantar-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kremali-mantar-corbasi/#respond Sun, 01 May 2016 07:00:29 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=83 Kremalı mantar çorbası bilindiğinin aksine yapılışı oldukça kolay ve lezzetli bir çorbadır. Mantarın kremayla müthiş uyumunun damaklarda bıraktığı bu lezzeti, bir kere denediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Çocuklarınızın da severek içeceği kremalı mantar çorbasını, hazır çorbalar yerine kendi ellerinizle yaparak ailenize sunabilirsiniz. Bunun için size kolay kremalı mantar çorbası tarifi veriyoruz. Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır […]

Kremalı Mantar Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Kremalı mantar çorbası bilindiğinin aksine yapılışı oldukça kolay ve lezzetli bir çorbadır. Mantarın kremayla müthiş uyumunun damaklarda bıraktığı bu lezzeti, bir kere denediğinizde bir daha vazgeçemeyeceksiniz. Çocuklarınızın da severek içeceği kremalı mantar çorbasını, hazır çorbalar yerine kendi ellerinizle yaparak ailenize sunabilirsiniz. Bunun için size kolay kremalı mantar çorbası tarifi veriyoruz.

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 30 Dakika

[ads]

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 1 paket krema
  • 6 büyük boy mantar
  • Su (soğuk)
  • Un
  • Sıvıyağ (tereyağı sos için)
  • Tuz ve diğer baharatlar

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, mantarın o muhteşem aromasının krema ile birleştiğinde mükemmel bir çorba olduğunu bilmiyorsanız denemenizi tavsiye ederim. Özellikle hazır çorba sektöründe çok tercih edilen kremalı mantar çorbasının elde yapıldığında çok daha lezzetli bir hale geldiğini de göreceksiniz. Denemeniz için, işte tarifimiz:
Öncelikle sıvıyağ olmadan yıkandıktan sonra mantarlar dilimlenir ve tencere içerisinde sulanana ve suyunu çekene kadar kavrulur. Kavrulma işleminden sonra sıvıyağ eklenir ve sıvıyağın eşliğinden mantarlar kavrulduğunda da un eklenir. Unun kavrulması çok önemlidir, aksi halde çorbamıza çiğ un kokusu verebilir.
Unumuz da kavrulunca soğuktan suyumuz eklenir. Suyumuzun soğuk eklenmesi kavrulan unun topaklanmaması için önemlidir. Topaklanma olmadan kaynamaya başlayan karışıma daha sonra da krema eklenir.
Kremanın eklenmesinden kısa süre sonra mantarların diriliğine bakılır, bu işlemden sonra da damak tadımıza göre tuz ve diğer baharatları ekleriz. Normalde tatlandırmak için üzerine tereyağı yakmayız ama ben çok sevdiğim için tereyağında kavrulan toz biber de ekliyorum içerisine enfes bir lezzet haline geliyor, dolapta 3 güne kadar saklayıp her seferinde enfes lezzetine hayran kalarak tüketebileceğiniz bir tariftir. Şimdiden afiyet olsun.

Kremalı Mantar Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kremali-mantar-corbasi/feed/ 0 Kimyonlu Mercimek Çorbası https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/#respond Sat, 30 Apr 2016 07:00:28 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=66 Mercimek çorbası pek çok kişinin kolayca yapabildiği ve lezzetine kimsenin hayır diyemediği nadir geleneksel lezzetlerimiz arasındadır. Mercimek çorbasına ilave edeceğimiz pek çok malzeme çorbanın lezzetine artı değer kazandırsa da, bu tarifte sadece bir baharat ile mercimek çorbasının da nasıl da oldukça lezzetli hale geldiğini görebilirsiniz. Kimyonlu mercimek çorbası yapımı son derece basit olan ancak kimyonun […]

Kimyonlu Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Mercimek çorbası pek çok kişinin kolayca yapabildiği ve lezzetine kimsenin hayır diyemediği nadir geleneksel lezzetlerimiz arasındadır. Mercimek çorbasına ilave edeceğimiz pek çok malzeme çorbanın lezzetine artı değer kazandırsa da, bu tarifte sadece bir baharat ile mercimek çorbasının da nasıl da oldukça lezzetli hale geldiğini görebilirsiniz. Kimyonlu mercimek çorbası yapımı son derece basit olan ancak kimyonun eşsiz kokusu ve mercimeğin uyumunu bizzat hissedebileceğiniz bir çorba tarifidir. Yaklaşık 15 dakika içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz kimyonlu çorba tarifini özellikle çalışan bayanlar mutlaka bir köşeye not almalıdırlar. Bu tarifi uygularken yağ tercihini tere yağdan yana kullanarak çorbanın lezzetini katlayabilirsiniz. Bu şekilde hem lezzetli hem de kolay bir tarif arayanlar için damak tadınıza dokunacak niteliktedir.

Kimyonlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 30 Dakika

[ads]

Kimyonlu Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • Mercimek 1,5 su bardağı
  • 6 su bardağı kaynar su
  • Yağ
  • Tuz
  • Baharatlar (kimyon şart)

Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizler ile kimyonlu mercimek çorbası tarifini paylaşacağım. Çok lezzetli bir çorbadır, özellikle mercimeğin tadını sevenler için kimyon baharatı ile birleştiğinde verdiği enfes aroma karşı koyulamaz gibi gelecek.
Öncelikle bol su içerisinde mercimeklerimizi güzelce yıkayalım, tüm o üzerindeki nişasta ve toz gidip, süzme suyunun duru akar haline gelene kadar. Daha sonra düdüklü içerine alınan mercimekler kaynar su eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır ve daha sonra düdüklünün kapağı kapatılır ve 15 dakika pişirilir.
Pişirme işleminin sonrasında karıştırıcı ile mercimek inceltilir ve daha sonra tereyağımız ocakta kimyon ve toz biber ile kavrularak mercimek çorbasının üzerine eklenir ve bu işlem sonrasında tuzumuzu da ekler kimyonlu mercimek çorbasını servis edebiliriz, enfes bir lezzet. Afiyet olsun.

Kimyonlu Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/feed/ 0 Kolay İşkembe Çorbası https://www.corbatarifi.com/kolay-iskembe-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kolay-iskembe-corbasi/#respond Fri, 29 Apr 2016 07:00:27 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=72 Kolay işkembe çorbası temizlenmiş hazır işkembeyle, düdüklüde hızlı bir şekilde hazırlanır. Kreması ve sosuyla birlikte yaklaşık 40 dakika sürede servise sunulabilmektedir. İşkembe çorbası seven ama işkembeyi temizlerken ve hazırlarken midesi kaldırmayan, iştahı kaçanlar için bu yöntem oldukça iyidir. İşkembeyi haşlarken düdüklü içine birkaç diş sarımsak ve bütün bir baş soğan eklerseniz evin içine kötü koku […]

Kolay İşkembe Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Kolay işkembe çorbası temizlenmiş hazır işkembeyle, düdüklüde hızlı bir şekilde hazırlanır. Kreması ve sosuyla birlikte yaklaşık 40 dakika sürede servise sunulabilmektedir. İşkembe çorbası seven ama işkembeyi temizlerken ve hazırlarken midesi kaldırmayan, iştahı kaçanlar için bu yöntem oldukça iyidir. İşkembeyi haşlarken düdüklü içine birkaç diş sarımsak ve bütün bir baş soğan eklerseniz evin içine kötü koku yayılmasını da engellemiş olursunuz.

Kolay İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 30 Dakika

[ads]

Kolay İşkembe Çorbası Malzemeleri

  • Limon suyu
  • Sirke
  • Defneyaprağı
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • İşkembe
  • Tuz
  • Baharatlar (damak tadınıza göre)

Kolay İşkembe Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizler ile kolay işkembe çorba yapacağız, bu işlem için temizlenmiş işkembe almanızı tavsiye ederim. Temizlemek özellikle evde çok zor bir işlemdir. Bir de işkembe çorbasının eğer terbiyesiz yapılmasını düşünüyorsanız o tarz yapılan özellikle sakatatların yenemeyeceğini düşünüyorum bu sebeple ben sizlere terbiye yani krema ile yapılanını anlatacağım, umarım beğenirsiniz. İşte tarifimiz:
Öncelikle alınan işkembeler düdüklü içerisinde ya da tencere içerisinde çok az sirke, defneyaprağı ve tuz, az limon suyu ile güzelce yumuşayana kadar kaynatılır ve daha sonra yumuşayan işkembeler soğuduktan sonra doğranır.
Küçük bir tencere içerisinde çok az un kavrulur 2 yemek kaşığı kadar, sonrasında ise içerisine su eklenir kolay işkembe çorbamızın ve eklenen suyun üzerine de bir paket krema eklendikten sonra kaynama suyuna doğranan işkembelerimiz eklenir. İyice kaynama sonrasında servis edilebilir, afiyet olsun.

Kolay İşkembe Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kolay-iskembe-corbasi/feed/ 0 Kremalı Domates Çorbası https://www.corbatarifi.com/kremali-domates-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kremali-domates-corbasi/#respond Tue, 26 Apr 2016 04:27:58 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=76 Domates çorbası, çorbada farklı damak tadına sahip olanların severek tükettiği bir çorbadır. Kremalı domates çorbası ise, domates ve krema lezzetinin birbiri ile ne kadar yakıştığını görebileceğiniz bir tariftir. Domates çorbasının yoğun kırmızı rengine ulaşması ve için domateslerin olgun olanlarının tercih edilmesi gerekmektedir. Diğer yandan çorbanın ilk pişirilme aşamasında kavrulan unun topaklanmasını önlemek gerekir. Topaklanması durumunda […]

Kremalı Domates Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Domates çorbası, çorbada farklı damak tadına sahip olanların severek tükettiği bir çorbadır. Kremalı domates çorbası ise, domates ve krema lezzetinin birbiri ile ne kadar yakıştığını görebileceğiniz bir tariftir. Domates çorbasının yoğun kırmızı rengine ulaşması ve için domateslerin olgun olanlarının tercih edilmesi gerekmektedir. Diğer yandan çorbanın ilk pişirilme aşamasında kavrulan unun topaklanmasını önlemek gerekir. Topaklanması durumunda blenderden geçirmek faydalı olacaktır. Kremalı domates çorbası malzemeleri arasında yer alan salça ise, çorbanın domatesin vereceği ekşiliği alması için kullanılmaktadır. Daha önce domates çorbası pişirmemiş olanların denediğinde oldukça beğeneceği bu tarif, aynı zamanda oldukça basit ve zahmetsiz bir domates çorbası tarifidir. Çorbalarda krema tadı vazgeçilmeziniz ise bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kremalı Domates Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 10 Dakika | Pişirme Süresi: 30 Dakika

[ads]

Kremalı Domates Çorbası Malzemeleri

  • 1 paket krema
  • 6 büyük boy domates
  • 3 yemek kaşığı salça
  • Su
  • Un
  • Sıvıyağ (tereyağı sos için)
  • Tuz ve diğer baharatlar

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizler ile balık yemeklerinin yanında çok yakıştırdığım, eğer yaparsanız da irmik helvası ile mükemmele ulaşan kremalı domates çorbası tarifini vereceğim.
Öncelikle yapmanız gereken domateslerimizi soymak, şoklama yani önce kaynar suya daha sonra da soğuk suya sokma ile kabuklarını kolay çıkartma işlemini de uygulayabilirsiniz. Daha sonra da soyulan domateslerimizin çekirdek kısımları alınır ve rendeden geçirilir.
Tavada kızgın yağda salçamız, ılık suyla azıcık inceltildikten sonra güzelce kavrulur un de eklenir, unun da kavrulmasından sonra domateslerimiz eklenir ve kıvamlı bir temel elde edilir. Elde edilen temel su ile açılır, soğuk su kullanmak topaklanmama için önemlidir. İyice kaynatıldıktan sonra blender ile inceltilen çorbanın kreması, tuzu ve diğer baharatları eklendikten sonra servis edilebilir, afiyet olsun.

Kremalı Domates Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kremali-domates-corbasi/feed/ 0 Arpa Çorbası https://www.corbatarifi.com/arpa-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/arpa-corbasi/#respond Mon, 25 Apr 2016 21:18:55 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=47 Şehriye çorbası olarak da pek çok kişinin sıkça mutfaklarında yer verdiği tariflerden biri olan arpa çorbası, pratik ve lezzetli bir çorba arayışı olanların hemen denemeleri gereken çorbalar arasında yer almaktadır. Lezzetli olmasının yanı sıra, çorba içinde pişerken iyice şişen arpa şehriyeler, bu çorbanın aynı zamanda doyurucu olmasını da sağlamaktadır. Özellikle çalışan hanımlar için ideal bir […]

Arpa Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Şehriye çorbası olarak da pek çok kişinin sıkça mutfaklarında yer verdiği tariflerden biri olan arpa çorbası, pratik ve lezzetli bir çorba arayışı olanların hemen denemeleri gereken çorbalar arasında yer almaktadır. Lezzetli olmasının yanı sıra, çorba içinde pişerken iyice şişen arpa şehriyeler, bu çorbanın aynı zamanda doyurucu olmasını da sağlamaktadır. Özellikle çalışan hanımlar için ideal bir çorba tarifi olarak, sıcak ve taze bir çorbayı işten geldiğinizde ailenize keyifle sunabilirsiniz. Arpa çorbasında birçok bayan soğan kullanmayı tercih etmese de, soğanın çorbalara kattığı lezzetten vazgeçmeyenler, bu tarifte olduğu gibi arpa çorbasını soğanlı olarak pişirebilirler. Diğer yandan baharat olarak ilk olarak akla gelen nanenin yanı sıra karabiber ve kimyon gibi baharatlarda bu tarife fazlasıyla yakışan baharatlar arasındadır.

Arpa Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8 – 10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 35-40 Dakika

[ads]

Arpa Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yağ
  • Tuz ve diğer baharatlar
  • 1 yemek kaşığı salça

Arpa Çorbası Tarifi

Kolay çorba tarifleri denildiğinde akla gelen özel tarifler vardır bunlardan birisi benim için kesinlikle arpa çorbası olsa gerek. Hem çok lezzetli hem de çok kolay. Özellikle çocuklarım için işten geldiğimde kısa süre içinde yapıp, servis ettiğim ve her seferinde de beğeniler aldığım bir çorba tarifi.
Öncelikle kızgın yağda soğanımız yemeklik doğrandıktan sonra kavrulur. Kavrulan soğandan sonra içerisine un eklenmez bu çorbamızda direkt olarak arpa şehriyelerimiz eklenir. Arpa şehriyeler kavrulunca güzelce sulandırılan salçamız eklenir. Sulandırma sadece yarım çay bardağı su yeterlidir. Sadece salça yağ içerisinde topaklanmasın diyedir. Salça güzelce kavrulduktan sonra suyumuz eklenebilir. Suyumuzun kaynaması ve zamanla kıvam alması ile tuzumuz ve diğer baharatlarımız da eklenir ve artık çorbamız servise hazır hale gelmiş demektir. Eğer yağda arpa şehriyelerimizi güzelce kavurursak zaman geçtikçe şişme olmaz, afiyet olsun.

Arpa Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/arpa-corbasi/feed/ 0