Çorba Tarifi
Son Tarifler
İtalyan mutfağının en lezzetli tatlılarından biri olan panna cotta, krema ve sütün harmanlanmasıyla hazırlanan kremalı bir tatlıdır. İşte malzemeleri ve...
Türk mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan pişmaniye, pamuk şekeri gibi hafif ve kabarık bir dokuya sahiptir. İşte malzemeleri ve...
Tavuk göğsü sevenler için harika bir alternatif olan yalancı tavuk göğsü tarifi, lezzetiyle tam not alacak. İşte malzemeleri ve tarifi: Servis...
Kazandibi, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve süt, şeker, un ve nişasta gibi malzemelerin pişirilmesiyle hazırlanır. Üzeri kızarmış bir kabukla...
Zerdeli sütlaç, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve ülkemizde sıkça tüketilen lezzetli bir sütlü tatlıdır. Süt, pirinç, şeker ve zerdeçalın...
Yapımı için malzemeler Hamuru için: 6 su bardağı un 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı...
Yapımı için malzemeler Yeteri kadar sıvı yağ 1 parça tavuk göğsü kuşbaşı 1 su bardağı arpa şehriye 1 orta boy...
Yapımı için malzemeler 125 gram eritilip ılıtılmış tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı...
Yapımı için malzemeler 3 adet bostan patlıcanı İç harcı için; 400 gram dana kuşbaşı eti 1 tane soğan 2 tane kırmızı...

Çorba Tarifleri

Ustasından denenmiş tarifler ile a-dan z-ye tüm çorba tariflerini bulabileceğiniz sitemizde, besleyici ve lezzetli tatlarla tanışın. Elinizdeki tariflerle pratik şekilde hazırlayabileceğiniz tariflerimiz, açıklamalı ve kolayca uygulayabileceğiniz nitelikte. Corbatarifi.com yeryüzünde en çok aranılan ve beğenilen çorba tarifleri ile hizmetinizde.

Çorba tarifleri dendiğinde akla gelen her çeşit çorba sitemizle birlikte elinizin altında. Yöresel çorbalar, kolay çorba tarifleri, bebek çorbası, diyet çorba tarifleri, iftar menüleri için çorbalar, soğuk ve sıcak olmak üzere aklınıza gelen her tür çorba tarifini bulabilirsiniz. Denenmiş, resimli çorba tariflerimizi gönül rahatlığı ile deneyebilir, sonucunu bizimle paylaşabilirsiniz.

Çorba Hazırlarken

Çorba, hem yaz hem de kış aylarında bolca tükettiğimiz, mide dostu, sofralarımızın vazgeçilmezidir. Faydaları ise oldukça fazladır. Çorba hazırlarken sebzelerdeki vitamin değerleri kaybolmaz. Büyük oranda bağırsak düzenleyicisidir, özellikle kabızlığı önler. Örnek verecek olursak; brokoli çorbası bağışıklığı kuvvetlendirir, mercimek çorbası yüksek oranda lif içerir ve şeker hastaları için çok faydalıdır, yayla çorbası içeriğindeki bol yoğurt ile vücudun günlük kalsiyum ihtiyacını giderir, tavuk ve et çorbası proteindir. Çorba tarifi ararken arama bölümüne aratmak istediğiniz çorba tarifinin ismini yazarak tarifinize kısa yoldan ulaşabilirsiniz.

Çorba yapmanın püf noktaları ve daha lezzetli çorbalar için ipuçları; daha lezzetli bir çorba için çorbalarınızı mutlaka kısık ateşte pişirin. Tuzu fazla kaçan çorbaya dörde bölünmüş orta boy patates atarsanız fazla tuzu emecektir. Haşladığınız sebze suları ile çorba yapabilirsiniz, böylece daha yüksek vitaminli çorbalar elde edersiniz. Bayat ekmeklerinizi küp şeklinde doğrayıp, az yağda kızartarak çorbalarınızın içine atabilirsiniz. Domates çorbası yaparken mümkünse domates ve gerçek tavuk suyu ile yapın. Sebze çorbasının içine bir miktar şehriye atarsanız çorbanız daha lezzetli olur. Kremalı çorbalarda krema ekleme işini çorbayı ateşten alır almaz yapın. Terbiyeli çorba hazırlarken, çorbanın terbiyesine az miktarda çorba suyundan ekleyip karıştırın ve çorbanıza yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Tuzun sütü kesebileceği ihtimali olduğundan, sütlü çorba hazırlarken tuzunu en son ilave edin. Bekleyerek katılaşan çorbalarınızı inceltmek için bir miktar süt ilavesi yapabilirsiniz.