Borcamda Rulo Poğaça Yapmak 5dakikaymış bu kadar pratik olduğunu bilmiyordum Hemde Pamuk gibi

[ads]
malzemeler :

1 yumurta sarısı üzerine ayırın
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ilik süt
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay bardağı siviyag
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
Aldigi kadar un yumuşak bir hamur elde edin

Pamuk Borcam Poğaçası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

[ads]

2 adet saya çörek için

Malzemeleri

• 1 kg un
• 300 ml 6 su bardağı un oluyor
• 2,5 su bardağı süt
• 300 ml bardak kulandım
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aralarına sürmek için 150gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine için

2 yumurta bir çörek üzerine1 yumurta sürüyorum

Yapılışı

Geniş bir kapa süt yoğurt tuz kabartma tozunu koyup karıştırın yavaş yavaş un ekleyerek 1 kg unu boşaltın hamur yumuşak olmalı gerekirse biraz daha süt ekleyin hamuru 10 -15 dakika dinlendirin sonra 8 eşit beze alın tezgahta fırın tepsisi büyüklüğünde açın dörder kat olarak aralarını yağlayın 2 tepsi çıkıyor yağlanmış dört kat hamuru kenarlarından çekerek biraz daha büyütün üzerine biraz daha yağlayıp ucundan tutup kıvırın rulo yapın uzatarak tekrar Gül şekli olarak kendi etrafında dolayın diğer 4bezeyide aynı işlemi yapın yağlanmış çörekleri yarım saat , 1 saat üzeri kapalı bekletin kat kat olması için çok önemli püf noktası tekrar yuvarlak bir şekilde acın tepsiye koyup üzerine yumurta sürüp çatalla üzerini çizin önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim 200 derecede alt üst ayarda afiyet olsun

Tel Tel Ayrılan Mayasız Harika Bir Lezzet yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.