mercimek çorbası - Çorba Tarifi https://www.corbatarifi.com/tag/mercimek-corbasi/ Ustasından Çorba Tarifleri Sat, 30 Jul 2016 01:19:44 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.4 Kimyonlu Mercimek Çorbası https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/#respond Sat, 30 Apr 2016 07:00:28 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=66 Mercimek çorbası pek çok kişinin kolayca yapabildiği ve lezzetine kimsenin hayır diyemediği nadir geleneksel lezzetlerimiz arasındadır. Mercimek çorbasına ilave edeceğimiz pek çok malzeme çorbanın lezzetine artı değer kazandırsa da, bu tarifte sadece bir baharat ile mercimek çorbasının da nasıl da oldukça lezzetli hale geldiğini görebilirsiniz. Kimyonlu mercimek çorbası yapımı son derece basit olan ancak kimyonun […]

Kimyonlu Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Mercimek çorbası pek çok kişinin kolayca yapabildiği ve lezzetine kimsenin hayır diyemediği nadir geleneksel lezzetlerimiz arasındadır. Mercimek çorbasına ilave edeceğimiz pek çok malzeme çorbanın lezzetine artı değer kazandırsa da, bu tarifte sadece bir baharat ile mercimek çorbasının da nasıl da oldukça lezzetli hale geldiğini görebilirsiniz. Kimyonlu mercimek çorbası yapımı son derece basit olan ancak kimyonun eşsiz kokusu ve mercimeğin uyumunu bizzat hissedebileceğiniz bir çorba tarifidir. Yaklaşık 15 dakika içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz kimyonlu çorba tarifini özellikle çalışan bayanlar mutlaka bir köşeye not almalıdırlar. Bu tarifi uygularken yağ tercihini tere yağdan yana kullanarak çorbanın lezzetini katlayabilirsiniz. Bu şekilde hem lezzetli hem de kolay bir tarif arayanlar için damak tadınıza dokunacak niteliktedir.

Kimyonlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 30 Dakika

[ads]

Kimyonlu Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • Mercimek 1,5 su bardağı
  • 6 su bardağı kaynar su
  • Yağ
  • Tuz
  • Baharatlar (kimyon şart)

Kimyonlu Mercimek Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizler ile kimyonlu mercimek çorbası tarifini paylaşacağım. Çok lezzetli bir çorbadır, özellikle mercimeğin tadını sevenler için kimyon baharatı ile birleştiğinde verdiği enfes aroma karşı koyulamaz gibi gelecek.
Öncelikle bol su içerisinde mercimeklerimizi güzelce yıkayalım, tüm o üzerindeki nişasta ve toz gidip, süzme suyunun duru akar haline gelene kadar. Daha sonra düdüklü içerine alınan mercimekler kaynar su eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır ve daha sonra düdüklünün kapağı kapatılır ve 15 dakika pişirilir.
Pişirme işleminin sonrasında karıştırıcı ile mercimek inceltilir ve daha sonra tereyağımız ocakta kimyon ve toz biber ile kavrularak mercimek çorbasının üzerine eklenir ve bu işlem sonrasında tuzumuzu da ekler kimyonlu mercimek çorbasını servis edebiliriz, enfes bir lezzet. Afiyet olsun.

Kimyonlu Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kimyonlu-mercimek-corbasi/feed/ 0 Kırmızı Mercimek Çorbası https://www.corbatarifi.com/kirmizi-mercimek-corbasi/ https://www.corbatarifi.com/kirmizi-mercimek-corbasi/#respond Thu, 28 Apr 2016 07:00:26 +0000 http://www.corbatarifi.com/?p=69 Çorba olarak her zaman sade lezzetlerden yana olanların aklına ilk gelen çorbalardan biri de kırmızı mercimek çorbasıdır. Annelerimizin küçüklükten itibaren yaptığı ve bizlerinde severek yediği mercimek çorbası lezzetini bu tarifte fazlasıyla bulabilirsiniz. Çok fazla baharat kullanmadan isteğe göre sadece nane ile tatlandırmanız yeterli olacak olan bu tarifi yaklaşık 15 dakika içinde hazır hale getirmeniz mümkündür. […]

Kırmızı Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> Çorba olarak her zaman sade lezzetlerden yana olanların aklına ilk gelen çorbalardan biri de kırmızı mercimek çorbasıdır. Annelerimizin küçüklükten itibaren yaptığı ve bizlerinde severek yediği mercimek çorbası lezzetini bu tarifte fazlasıyla bulabilirsiniz. Çok fazla baharat kullanmadan isteğe göre sadece nane ile tatlandırmanız yeterli olacak olan bu tarifi yaklaşık 15 dakika içinde hazır hale getirmeniz mümkündür. Kırmızı mercimek çorbasında lezzeti artıran en önemli detaylardan biri de çorbanın kıvamıdır. Bunun için kaynama süresine dikkat etmek ve suyun ideal düzeyde çekmiş olmasına özen göstermek gerekir. İdeal kıvama sahip bir kırmızı mercimek çorbası hazırlamak için tüm malzemeleri düdüklü ya da çelik tencerede birleştirdikten sonra sık sık kontrol ederek pişirmek gerekir.

Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Kaç Kişilik: 8-10 | Hazırlama Süresi: 15 Dakika | Pişirme Süresi: 35 Dakika

[ads]

Kırmızı Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • Mercimek 1,5 su bardağı
  • 6 su bardağı kaynar su
  • Yağ
  • Tuz
  • Baharatlar

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Merhaba hanımlar, kırmızı mercimek ile köfteler yapıldığı, yemeğinin olduğu gibi çorbası da yapıyor biliyorsunuz tabii ki ama bu değerli bakliyatın bir çok çeşit çorbası yapılıyor, peki en lezzetlisi hangisi bunu öğrenmek isterseniz benim damak tadım her zaman için sade olandan yana kaydığı için bugün sizlere en lezzetli türü olarak sade kırmızı mercimek çorbası tarifini vereceğim.
Yapmanız gereken öncelikle süzme suyu tamamen duru bir şekilde akana kadar mercimeklerimizi bol su içerisinde karıştırarak yıkamak ve daha sonrasında malzeme listesinde de verdiğimiz gibi 1,5 su bardağı kırmızı mercimek için 6 su bardağı kaynar su kullanarak düdüklüye alıp tuz ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyerek pişirmek. Düdüklüde pişen çorbalar eğer bakliyat içeriyorsa kaynama başlayana kadar karıştırılmalıdır ki dibine tutmasın. Daha sonra 15 dakika kadar düdüklüde pişen aşımızın karıştırıcı ile özümsenmesinden sonra tereyağı tavada toz biber ile yakılır ve eklenir, damak tadımıza göre tuz ekledikten sonra yine isteğe başlı şekilde ek lezzetlendirme için diğer baharatlar ve limon suyu da kullanılabilir. Mükemmel bir tarif afiyet olsun.

Kırmızı Mercimek Çorbası yazısı ilk önce Çorba Tarifi üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.corbatarifi.com/kirmizi-mercimek-corbasi/feed/ 0